PATRON

«Աշխարհի լավագույն տեկիլան»:
Տեկիլան գոյություն ուներ սերունդներ շարունակ, բայց միայն 1989 թ.-ին Patrón- ը գործարկեց, երբ աշխարհը ծանոթացավ ուլտրա-պրեմիում տեկիլայի հետ:Պատրոն (իսպաներեն ՝ «լավ ղեկավար») ՝ երկու ձեռներեցների ՝ Johnոն Պոլ Դեժորիայի և Մարտին Քրոուլի մտքի գաղափարն էր, որոնց տեկիլայի հանդեպ սերը և աշխարհում լավագույն տեկիլա ստեղծելու ցանկությունը նրանց առաջնորդեց դեպի Խալիսկո լեռնաշխարհ, Մեքսիկա: Այնտեղ նրանք գտան տեկիլայի արդյունաբերության վետերան Ֆրանցիսկո Ալկարազը և խնդրեցին նրան արտադրել հնարավորինս արտասովոր, ամենաբարձրորակ, 100 տոկոսանոց ագավա տեկիլան: Այդ պատահական հանդիպումից ծնվեց Պատրոն Տեկիլան: Patrón- ի հաջողությունը ոչնչով չի պայմանավորված նրա հիմնադիրների հյուծված մտքից այն բանի հետ, որ սպառողները պատրաստ էին ուլտրա-պրեմիում շքեղ տեկիլայի, ոգիների կատեգորիա, որն այդ ժամանակ գոյություն չուներ: Այն ժամանակ քիչ արտահանված տեկիլաներ ստեղծվել էին 100 տոկոսանոց ագավայից. Ի սկզբանե, Ֆրանցիսկոսի ձեռագործ ձևը Patrón- ի համար ներառում էր ոչ միայն 100 տոկոսանոց Weber Blue Agave, այլ նաև դարավոր տեխնիկա, որը կոչվում է tahona գործընթաց, որտեղ ագավայի մանրաթելերը դանդաղորեն մանրացվում են մեծ քանակությամբ հրաբխային քարե անիվը, ապա ագավայի հյութը խմորվում և թորվում է ագավայի մանրաթելով:Ֆրանցիսկոսը տեկիլա ստեղծեց այս գործընթացից և տեկիլա ՝ ավելի ժամանակակից գլանային գործարանի գործընթացից, և դրանք միաձուլեց ՝ դառնալով Պատրոն: Բայց Patrón- ը որպես բարդ խմիչք հաջողությամբ շուկայացնելու համար Patrón- ի հիմնադիրներին նախ անհրաժեշտ էր փոխել հասարակության ընկալումը տեկիլայի վերաբերյալ:Վաղ որդեգրողները, ովքեր առաջին անգամ փորձեցին ապրանքը և դրա մասին ուրիշներին պատմեցին, հայտնաբերեցին, որ Patrón- ի անթերի համը, արտասովոր նուրբ համը, և բարձր որակը այն առանձնացնում էր մյուս տեկիլաներից: Սա տեկիլա էր, որը շատ տարբեր էր մարդկանց կողմից տեկիլա հասկացությունից: Ընկերության առաջին տեկիլաներն էին Patrón Silver- ը և Patrón Añejo- ն, որոնց հաջորդեցին 1992-ին Patrón Reposado- ի, իսկ 2017-ին Patrón Extra Añejo- ի ներդրմամբ: 1992-ին գործարկվեց նաև Patrón XO Cafe- ը `սուրճի հստակ լիկյոր, որը բնութագրվում է իր յուրահատուկ չոր - ոչ քաղցր համով: Patrón Citrónge- ը ՝ նուրբ նարնջի լիկյորը, նույնպես ստեղծվել է 1992-ին ՝ Patrón- ի սիրահարներին առաջարկելով կատարյալ մարգարիտայի վերջնական բաղադրիչը: Այսօր այդ շարքն ընդլայնվել է և այժմ ներառում է նաև Patrón Citrónge Lime լիկյոր, Patrón Citrónge Mango լիկյոր և Patrón Citrónge Pineapple լիկյոր: 2004 թ. տարին, երբ Patrón- ը դարձավ հյուրընկալության գիտությունների ամերիկյան ակադեմիայի հինգաստղանի ադամանդի մրցանակը ստացած առաջին ոգին, Patrón Spirits- ը դեբյուտացրեց իր Gran Patrón Platinum Tequila- ն: Այս «գերծանրքաշային գերխնայողական» ոգին ստեղծվում է միայն բերքի ամենալավ ագավայից ՝ եռակի թորած արտասովոր հարթության համար, այնուհետև փաթեթավորվում է փորագրված բյուրեղյա շշով ՝ նրբագեղ սեւ ցուցափեղկի մեջ: Gran Patrón Burdeos- ը 2007-ին միանալով Gran Patrón Burdeos- ին `գեղեցիկ փաթեթավորված սահմանափակ արտադրության պուրակում, որը մինիմում 12 ամիս հնացել է օգտագործված ամերիկյան կաղնու տակառներում, նորից թորվել և ծերացել է նոր ֆրանսիական կաղնու մեջ, նախքան այն կավարտվի ֆրանսիական Բորդոյի տակառներում: , Ընդարձակելով Gran Patrón շարքը ՝ 2013 թվականին Gran Patrón Piedra- ն ներկայացվեց ՝ նշելով Patrón ' s առաջին լրացուցիչ añejo տեկիլա (ավելի քան երեք տարի հնացած): Գիծը կրկին ընդլայնվեց 2018 թվականին ՝ Gran Patrón Smoky- ի ներկայացմամբ: Ընկերության համար ամենանշանակալից նոր արտադրանքի մեկնարկներից մեկը տեղի ունեցավ 2014 թ.-ին, երբ Patrón- ը ներկայացրեց Roca Patrón- ը `արհեստավոր տեկիլաների շարքը, որն ամբողջությամբ ստեղծվել է հնագույն tahona գործընթացից: Այս տեկիլաները (Արծաթ, Ռեպոսադո և Աժեժո) ավարտված են իրենց հատուկ ապացույցների մակարդակով ՝ հավասարակշռության և բարդության լավագույն համային հատկությունն ապահովելու համար: Patrón Tequilas- ը և լիկյորներն այսօր հասանելի են աշխարհի ավելի քան 100 երկրներում և կղզիներում և վաճառվում են համաշխարհային տուրիզմից ազատ վաճառակետերում (ԱՄՆ-ում հաստատուն հաջողության պատմությամբ, Patrón Spirits- ը սկսեց զարգացնել և մեծացնել իր միջազգային բաշխումը 2005-ին): Բայց, չնայած Patrón Tequila- ն շարունակում է աճել, այն դեռ արտադրվում է նույն կերպ, նույն փոքր խմբաքանակի գործընթացում, որը Ֆրանցիսկոսը կատարելագործեց այդ տարիներ առաջ: Patrón- ը նվիրված է նաև դրա արտադրության բնապահպանական ազդեցության սահմանափակմանը: Մի քանի տարի առաջ թորման գործարանում ավարտվեց բազմամիլիոնանոց հակադարձ osmosis գործարանը, որն իր տեսակի մեջ առաջինն էր տեկիլայի արդյունաբերության մեջ, կեղտաջրերի մինչև 70 տոկոսը վերականգնելու և մաքուր ջրի վերածելու համար աշտարակների հովացման և մաքրման գործընթացների համար:Բացի այդ, ագավայի մնացորդները վերածվում են օրգանական պարարտանյութի, որը նվիրաբերվում է համայնքների այգիներին և տրվում տեղի ֆերմերներին `իրենց ագավայի դաշտերում տարածելու համար: Hacienda Patrón թորման գործարանը ստացել է ISO 14001 սերտիֆիկացում և մաքուր արդյունաբերության սերտիֆիկացում PROFEPA- ի (Մեքսիկայի շրջակա միջավայրի պաշտպանության դաշնային գործակալություն) կողմից թափոնները նվազեցնելու, արտանետումները նվազեցնելու և շրջակա միջավայրը պահպանելու համար: Hacienda Patrón- ի թորման գործարանն այժմ միացված է ուղղակիորեն բնական գազատարին `զգալիորեն նվազեցնելով վնասակար օդի արտանետումները: Մեքսիկայում համայնքային և բնապահպանական ջանքերից զատ, Patrón- ը տարիների ընթացքում առատաձեռնորեն նվիրել է նաև տեղական, ազգային և գլոբալ բարեգործական բազմաթիվ կազմակերպությունների, որոնք օգնում են կերակրել սովյալներին, հոգ տանել շրջակա միջավայրի մասին և վերականգնել մարդկանց կյանքը:Այսօր Patrón- ը շարունակում է մնալ աշխարհի ամենաարագ աճող ոգելից խմիչքների համաշխարհային ապրանքանիշերից մեկը,  որոնք օգնում են սովածներին կերակրելուն, շրջակա միջավայրի խնամքին և վերակառուցել մարդկանց կյանքը: